Consumul zilnic de cafea poate prelungi viața cu aproape doi ani, relatează Daily Mail. Un nou studiu publicat în revista Aging Research Reviews leagă consumul regulat de cofeină cu un risc redus de a dezvolta boli grave, inclusiv boli cardiovasculare și respiratorii, accident vascular cerebral, diabet, unele tipuri de cancer, demență și depresie.
Oamenii de știință au efectuat o analiză la scară largă a tuturor datelor disponibile cu privire la efectele cafelei asupra organismului, evaluând pentru prima dată modul în care diverșii compuși din această băutură afectează procesul de îmbătrânire.
Rezultatele au arătat că consumul regulat de cafea poate prelungi viața cu o medie de 1,84 ani, precum și poate reduce semnificativ riscul de boli legate de vârstă.
Mecanismele acestui efect nu au fost încă studiate pe deplin. Cu toate acestea, se știe că cafeaua conține mai mult de 2.000 de compuși, dintre care mulți au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.
Aceste substanțe ajută la reducerea inflamației și protejează organismul de bolile cronice, afectând pozitiv speranța de viață.
Cercetătorii au acordat o atenție deosebită cofeinei și acidului clorogenic, principalele substanțe biologic active din cafea. Acești compuși pot reduce riscul de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și procese inflamatorii.
Acidul clorogenic este, de asemenea, considerat un tratament potențial pentru tulburarea de stres posttraumatic (PTSD), datorită capacității sale de a reduce anxietatea și de a ajuta la combaterea stresului.
Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Coimbra (Portugalia), cafeaua poate fi numită un „depozit al proprietăților utile”, mai ales pentru menținerea sănătății la bătrânețe. Specialiștii de la Universitatea Johns Hopkins confirmă că un consum moderat de cafea reduce riscul de mortalitate din toate cauzele și, de asemenea, protejează împotriva diabetului de tip 2 și a tulburărilor cognitive.
Aceste date sunt confirmate de alte studii ample, de exemplu, un proiect din 2018 care a implicat 500.000 de oameni. S-a dovedit că consumul regulat de cafea – cu sau fără cofeină – reduce semnificativ riscul general de mortalitate.
