Printre numeroasele unelte de bucătărie pe care le folosim zilnic, unele pot părea inofensive, dar au beneficii ascunse pentru sănătate. Acesta este mai ales cazul acestei ustensile de bucătărie care, potrivit experților, ne poate contamina alimentele.
Acest ustensil de bucătărie care trebuie evitat cu orice preț
Nu este un secret că ustensilele de bucătărie sunt instrumente esențiale în viața noastră de zi cu zi. Ele ne ajută să realizăm lucrurile mai repede și cu mai puțin efort.
Imaginați-vă viața noastră fără oale sau tigăi pentru a ne găti mâncarea. Sau chiar fără blender pentru a măcina ingredientele și a pregăti sucuri! Pe scurt, toate acestea pentru a spune că aceste instrumente joacă un rol important în viața noastră culinară.
Cu toate acestea, trebuie să rămânem vigilenți. Întrucât sunt în contact direct cu alimentele noastre, ustensilele de bucătărie pot fi .
Mai mult, pe acest subiect, studii recente au avertizat împotriva folosirii unuia dintre ele: placa de tăiere. Potrivit cercetătorilor, acest ustensil de bucătărie poate aduce beneficii considerabile organismului nostru.
Reprezintă un pericol pentru sănătatea dumneavoastră
Masa de tăiat a devenit esențială în pregătirea meselor noastre. Cu toate acestea, utilizarea acestui ustensil de bucătărie poate fi dăunătoare sănătății noastremai ales dacă este fabricat plastic.
Conform studiilor efectuate de oamenii de știință de la Universitatea din Dakota de Nord, cu fiecare utilizare, acest ustensil eliberează microplastice. Mai precis, poate elibera până la 1.114 particule de fiecare dată când tăiem mâncarea.
Probabil ai fi ghicit! Aceste microplastice se vor amesteca cu alimentele noastre și vor ajunge în corpul nostru. Ce se întâmplă în continuare crește riscul de atacuri de cord și accident vascular cerebral.
Dar pericolele acestei ustensile de bucătărie nu se opresc aici! Într-adevăr, în timp, devin și plăcile de tăiat din plastic refugii perfecte pentru bacterii precum E. coli și Salmonella. Ceea ce poate duce la infecții alimentare grave.
Alte alternative mai sănătoase
În fața acestei observații, cel mai bun lucru de făcut este să scapi de plăcile de plastic. Înlocuiți-le cu plăci de tăiat din lemn. Acest material nu numai că este durabil, dar este și mai puțin probabil să elibereze particule la tăiere.
De asemenea, puteți utiliza cele de bambuscare sunt ușoare, ușor de întreținut și durabile. In sfarsit, placi din otel inoxidabil sunt, de asemenea, o alegere sigură. Sunt usor de curatat si ideali pentru o igiena maxima.
Ca atare, este esențial să rămânem vigilenți atunci când folosim ustensilele de bucătărie pe care le folosim zilnic. Prin favorizarea acestor alternative mai sigure, putem reduce riscurile pentru sănătatea noastră.
În plus, aceste alegeri contribuie și la protectia mediuluiprin limitarea producţiei şi acumulării de plastic.
Cu toate acestea, nu uitați să întrețineți în mod corespunzător acest ustensil de bucătărie. După fiecare utilizare, spălați-l cu apă caldă și săpun delicat. Obișnuiește-te să-l dezinfectezi în mod regulat cu oțet alb sau lămâie.
