Salata este un ingredient esențial al fiecărei cine. Se completează perfect gustul întregului fel de mâncare. Se prepară ușor și nu durează mult, așa că cu siguranță vei avea timp să prepari totul.
Această salată de prânz își datorează gustul excelent ingredientelor sale. Il prepar cu varza chinezeasca, morcovi si alte legume. Totuși, nu ar fi atât de delicios dacă nu ar fi sosul care îi subliniază gustul.
Ingrediente:
- ½ kg de varză chinezească
- 2 morcovi
- 2 castraveți
- 1 măr
- 3 linguri de maioneza
- 2 linguri de iaurt grecesc
- 2 lingurite de hrean ras
- ¾ lingurita de sare
- piper
- Începeți să pregătiți salata prin curățarea frunzelor de varză. Apoi se spală bine și se toacă mărunt. Puneți legumele într-un bol. Morcovii se curăță, se spală și se dau pe răzătoarea grosieră. Se toarnă peste varză. Curata castravetii de coaja, taiati-i pe lungime, apoi taiati-i felii subtiri si turnati-i intr-un bol. De asemenea, adaugă mărul ras în găuri mari.
- Într-un castron mai mic, puneți maioneza, iaurtul grecesc, hreanul ras, piperul și sarea. Amestecați ingredientele într-un sos neted.
- Se toarnă într-un bol cu restul ingredientelor. Se amestecă totul bine și este gata. Serviți-l la cină cu orice fel de mâncare, dar amintiți-vă că se potrivește cel mai bine cu pește.
