Este o plantă care în Polonia este cultivată de obicei doar în scopuri ornamentale, iar aceasta este o mare greșeală physalis de tomate. Ea vine din America de Sudunde se mai cultivă. Este cel mai popular în Mexic, dar și în Guatemala și El Salvador.
Physalis de roșii este un decor pentru că produce felinare caracteristice. Înăuntru sunt fructe numite „boabe de aur„. Sunt mici, sferice, de culoare portocalie-aurie. Lor gustul este ușor acru și acruseamănă cu o combinație de roșii și ananas.
Fructele de physalis de tomate sunt prezente pe plantă din august până în octombrie. Merită încercat și adăugat în meniu nu numai pentru ei gust unic, dar și beneficii pentru sănătate.
Physalis de roșii își datorează proprietățile bogăției sale vitaminele A, C și cele din grupa B. În plus, oferă organismului calciu, fosfor, fier și diverși compuși polifenolici.
Fructele de physalis de tomate au proprietăți antioxidantecare inhibă efectele nocive ale radicalilor liberi. Astfel, ele funcționează anti-cancer și anti-îmbătrânire. Ele susțin imunitatea organismului și reduc numărul de inflamații și răceli în curs de dezvoltare. În plus, ele pot sprijini tratamentul tusei sau astmului.
în plus physalis de roșii are proprietăți antialergice. Consumul acestuia oferă organismului o valoroasă quercetină, un compus care reglează secreția de histamină. Prin urmare el este un antihistaminic natural și se va potrivi perfect în alimentația zilnică a persoanelor alergice.
physalis de tomate are, de asemenea proprietăți care susțin sistemul nervos. O doză mare de fosfor va avea grijă buna functionare a muschilor. Va menține o stare bună a oaselor și, împreună cu calciul, va preveni leziunile sau dezvoltarea osteoporozei.
Conținutul ridicat de vitamina A dă Physalis de tomate are proprietăți de susținere a ochilor. Ingredientul va ajuta la menținerea vederii corecte și la prevenirea dezvoltării defectelor de vedere. Va reduce riscul de a dezvolta așa-numita orbire nocturnăadică tulburări de vedere după întuneric. În plus, va menține aspectul adecvat și rezistența părului, a pielii și a unghiilor.
Physalis de tomate poate constitui în primul rând o gustare de sine stătătoare. Cu toate acestea, fructul are un gust destul de acru și acru, ceea ce îl poate face neatractiv. Din acest motiv este mai probabil să fie folosite pentru a diversifica diverse feluri de mâncare.
Adăugarea de physalis de roșii va îmbogăți atât preparatele dulci, cât și sărate. Va funcționa bine în deserturi, salate de legume sau sandvișuri. Este adesea folosit pentru conserve precum: gemuri, conserve, piureuri și murături.
