Verificați și: adăugați în ceai în loc de suc de zmeură. Protejează împotriva infecțiilor, încălzește și are proprietăți antiinflamatorii
Baza cocktail-ului este, desigur morcov. Această legumă are multe proprietăți valoroase de promovare a sănătății. Își datorează culoarea frumoasă vopselei numit beta-carotendecurge din aceasta vitamina A, care are un efect mare asupra vederii, ajută la protejarea ochilor împotriva bolilor și susține starea pielii și a părului. În plus, beta-carotenul are și proprietăți antioxidante și contribuie la lupta organismului împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi. are proprietăți anti-îmbătrânire, antiinflamatoare și anti-cancer. Ești și tu prezent vitaminele Bcare susțin sistemele circulator, nervos și muscular. Nici aici nu lipsește vitamina Ccare, printre altele, întărește imunitatea, așa că merită să aveți grijă mai ales de nivelul ei toamna și iarna, când infecțiile apar mai des. Se găsesc și în morcovi minerale valoroase, calciu și fosfor, întărirea oaselor și a dinților; zincsusținerea sistemului imunitar, sau magneziucare ajută la îngrijirea sănătății sistemului cardiovascular și nervos.
Îl găsim și în morcovi fibre alimentare, care susțin în primul rând peristaltismul intestinal adecvatajuta la scaparea de afectiuni neplacute precum gaze si balonare. De asemenea, merită menționat, acea fibra afecteaza satietatea mesei si mareste metabolismulmotiv pentru care produsele bogate in el sunt recomandate persoanelor care doresc sa slabeasca. Fibrele au, de asemenea, un efect stabilizator asupra nivelului de zahăr din sânge și colesterol. Merită menționat că Morcovii sunt săraci în calorii, cu doar 33 kcal la 100 gastfel încât să-l poți mânca fără restricții majore, chiar și atunci când vrei să slăbești câteva kilograme în plus.
Adaugă-l și în cocktailul tău nuci, care conțin acizi grași omega-3 sănătoși, nesaturațiexcelent pentru sistemul circulator. Nuci ele susțin buna funcționare a inimii, reduc nivelul de colesterol „rău” din sânge și asigură o tensiune arterială adecvatăreduce riscul de ateroscleroză și boli coronariene. Consumul de nuci are un efect mare asupra sistemului nervos, care este prezent în ele polifenolii, vitamina E și acizii omega-3 au un efect benefic asupra funcției creierului. În plus, aceste nuci au un efect antiinflamator și antioxidant asupra organismului, oferind, de asemenea, vitaminele B, vitamina C, precum și vitamina E, magneziu și fibre. Ele ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Conțin polifenoli care reduc inflamația, au proprietăți antioxidante, ajută la prevenirea îmbătrânirii premature și reduc riscul de a dezvolta cancer.
De asemenea, merită să adăugați o bucată de fructe proaspete la cocktailul dvs ghimbir. Rădăcina sa grozavă susține imunitatea, are proprietăți antivirale, antibacteriene și antifungiceajutând astfel la tratarea infecțiilor. Are un efect de încălzire și antipiretic. Ghimbirul are și un efect foarte bun asupra digestiei, ajutând la indigestie, gaze și greață. În plus, ajută la menținerea nivelului normal al zahărului din sânge și al colesterolului.
Ingrediente pentru prepararea unei porții cocktail de morcovi, nuci si ghimbir:
- 150 g morcovi,
- ½ portocala,
- 150 g iaurt natural,
- 15-20 g nuci,
- aproximativ 2 cm bucată de ghimbir proaspăt,
- un praf de scortisoara,
- 1-2 lingurite de miere.
Spălați bine morcovul, ghimbirul și portocala. Curățați morcovul și ghimbirul, apoi tăiați-le în bucăți mai mici. Scoateți coaja și membranele mai mari de pe portocală și împărțiți-o în bucăți mai mici. Pune totul intr-un blender, adauga iaurt natural, un praf de scortisoara si miere. Amestecă totul până la omogenizare, poți adăuga puțină apă dacă este necesar.
Merită să ne amintim că, deși cocktail-ul este sănătos, nu va fi potrivit pentru toată lumea. Datorită prezenței nucilor, nu ar trebui să le bea persoanele care suferă de alergii alimentare. În plus, prezența ghimbirului poate exacerba simptomele neplăcute legate de: boli ale sistemului digestiv, de exemplu ulcere gastrice.
