Putem tăia pe el legume, fructe, carne sau pește. Microorganismele se acumulează adesea pe suprafața sa, așa că este important să aveți grijă de el în mod corespunzător. Toată lumea ar trebui să cunoască trucul de fier.
Cum să îngrijești o placă de tăiat din lemn?
O placă de tăiat din lemn are multe avantaje. Pentru ca el să ne servească mulți ani, trebuie să avem grijă de el în mod corespunzător – mai ales că pregătim pe el produse umede, ale căror mirosuri intense pot „mușca” lemnul.
Așa că haideți să-l spălăm bine sub jet de apă folosind un detergent blând și un burete cu o structură aspră. Dacă există murdărie excepțional de grea pe suprafața plăcii de lemn, tratați-o cu un lapte de curățare special întins uniform pe suprafața plăcii.
Cu toate acestea, dacă tăiem carnea crudă pe o placă de tăiat, Să-l spălăm turnând peste el apă clocotită. Apoi uscați-l cu o cârpă, dar nu îl puneți într-un dulap sau sertar până nu se usucă. Putem incerca si trucul de fierpe care o punem la temperatura medie si activam functia de abur.
Asezam placa pe blat si apoi o “calcam” cu un fier de calcat, trecand-o de cateva ori peste suprafata pe ambele parti. Ce realizează acest tratament? Masa de tăiat din lemn va deveni mai netedă și va fi dezinfectată în acest fel. Să ne amintim doar că este un truc poate fi folosit numai pe un accesoriu din lemn. Nu efectuăm această procedură mai des de o dată pe lună.
