În trecut, baza acestui condiment era leușteanul de grădină. Astăzi, planta este doar un oligoelement al conținutului său. Există, totuși, și alte ingrediente – arome chimice, potențiatori și potențiatori de aromă. De aceea este cel mai prost adaos de supă pe care ți-l poți imagina. Din păcate, încă mai apare în multe case poloneze. Verificați ce produs să evitați și vedeți de ce este mai bine să îl evitați.
Acesta este cel mai prost condiment pentru supă!
Dacă vrei să ai grijă de sănătatea ta, mai bine nu-l cumpăra pe Maggi. În zilele noastre, condimentul produs este literalmente „ambalat” cu substanțe chimice. Compoziția sa include, printre altele, cantități mari de sare. După cum știm, excesul său în dietă poate duce la dezvoltarea multor probleme de sănătate, precum hipertensiunea arterială. Tensiunea arterială prea mare crește riscul de a dezvolta multe boli cardiovasculare. Acestea includ ateroscleroza, atacul de cord și accidentul vascular cerebral.
De asemenea, merită să acordați atenție potențiatorilor de aromă, care sunt din abundență în condimente. Producția sa folosește, printre altele, glutamat monosodic. Acest compus a fost aprobat pentru utilizare în industria alimentară. Cu toate acestea, trebuie amintit că excesul său este dăunător sănătății și provoacă adesea multe afecțiuni neplăcute. Simptomele cele mai frecvent menționate sunt: dureri abdominale, diaree, greață, tremurul mâinilor, oboseală etc. Merită subliniat faptul că glutamatul este folosit nu numai pentru a produce maggi, ci și pentru multe alte produse alimentare disponibile pe piața poloneză. Acestea includ: conserve, mezeluri, cârnați, hot dog, sosuri pudră etc.
Ce să adăugați în supă în loc de maggi?
Maggi-urile cumpărate din magazin pot fi înlocuite cu succes cu un amestec de condimente naturale. Merită să folosiți, de exemplu, busuioc, cimbru, leuștean, maghiran sau oregano. Atât produsele proaspete, cât și cele uscate vor funcționa excelent. Dacă vrei să adaugi o notă de condiment în preparat, folosește ghimbir și puțin ardei iute. Aceste adaosuri nu numai că vor face supa să aibă un gust mai bogat, ci și o vor încălzi. Acest lucru este deosebit de important în sezonul de toamnă și iarnă.
