Când cumpărați detergent de rufe, varietatea de opțiuni poate fi copleșitoare. Toate produsele vă vor curăța hainele într-o oarecare măsură, dar care dintre ele oferă cele mai bune rezultate pentru hainele și bugetul dvs.?
Vrei lenjerie mai albă? Ai nevoie de enzime? Și care este diferența dintre detergentul praf și cel lichid?
Așa cum este adesea cazul, proprietățile chimice ale acestor produse vor ajuta la răspunsul la aceste întrebări.
Ce este un detergent?
Ingredientele active din detergenții praf și lichizi sunt agenți tensioactivi, cunoscuți și sub denumirea de detergenți (de unde și denumirea produsului). Acestea sunt de obicei molecule încărcate sau „ionice” care au două părți diferite. Unul dintre ele interacționează bine cu apa, celălalt cu grăsimea.
Această proprietate benefică permite agenților tensioactivi să ridice grăsimea și murdăria de pe țesături și să le suspende în apă. De asemenea, agenții tensioactivi pot forma spumă.
Sărurile metalice dizolvate în apă pot reduce eficiența agenților tensioactivi. Așa-numita apă dură conține multe săruri de calciu și magneziu, care pot forma cu ușurință gunoi de săpun.
Prin urmare, detergenții moderni conțin fosfați, balsam și alte substanțe care „blochează” metalele pentru a preveni reziduurile de săpun. Fosfații pot provoca creșterea algelor în mediile de apă dulce, astfel încât detergenții moderni conțin mai puțin fosfat.
Multe produse conțin și înălbitori optici. Acești compuși absorb lumina ultravioletă și emit lumină albastră, creând un efect de „alb mai strălucitor” sau „culori mai luminoase”.
Detergenții conțin de obicei și parfumuri. Nu sunt necesare pentru curățare, dar creează impresia de prospețime.
În cele din urmă, unii detergenți conțin enzime.
Ce alcătuiește praful de spălat?
Deși ingredientele anti-săpun sunt cele mai importante, acestea nu sunt predominante. Principalele ingrediente din pulberi sunt sărurile (cum ar fi sulfatul de sodiu), care măresc volumul pulberii și împiedică lipirea acesteia.
O altă sare comună în detergenții pudră este carbonatul de sodiu, cunoscut și sub numele de sifon de spălat. Soda de spălat (legată chimic cu bicarbonatul de sodiu) ajută la modificarea grăsimii și murdăriei, astfel încât acestea să se dizolve în apă.
Pulberile de spălat conțin de obicei oxidanți, cum ar fi percarbonatul de sodiu. Este o combinație stabilă de sifon de spălat și peroxid de hidrogen. Un aditiv numit tetraacetilendiamină activează percarbonatul și oferă un efect ușor de albire.
Din punct de vedere chimic, pulberile au avantajul că ingredientele lor pot fi formulate și amestecate, dar depozitate separat sub formă solidă. (Diferitele tipuri de granule pot fi de obicei văzute în praful de spălat).
Ce formează detergentul lichid?
Componenta principală a detergenților lichizi este apa. Restul ingredientelor trebuie selectate cu grijă pentru a fi stabile în sticlă și pentru a lucra împreună la spălare.
Acestea includ ingrediente asemănătoare pulberii, cum ar fi sărurile alcaline, agenții de blocare a metalelor, dedurizatorii de apă și agenții tensioactivi.
În produsele lichide, agenții tensioactivi sunt adesea enumerați ca ionici (încărcați) și neionici (neîncărcați). Agenții tensioactivi neionici pot fi de natură lichidă, deci nu sunt potriviți pentru formulări sub formă de pulbere. Acești agenți tensioactivi neionici suspendă în mod eficient uleiurile în apă fără a forma reziduuri de săpun.
Detergenții lichizi conțin și conservanți care împiedică creșterea microbilor care pot dăuna amestecului.
Efectele microbiene apar și în interiorul mașinii de spălat. Produsele lichide nu pot conține peroxizi (înălbitori ușori) care se găsesc în produsele sub formă de pulbere. Peroxizii ucid microbii. Faptul că detergenții lichizi nu conțin peroxizi crește riscul formării de biofilme de mucegai în mașina de spălat și transferul bacteriilor între haine.
Ca o alternativă la peroxizi, detergenții lichizi conțin de obicei doar înălbitori optici.
Cu toate acestea, lichidele au un avantaj față de pulberi – pot fi aplicate direct pe pete înainte de spălare.
O altă versiune a detergenților lichizi sunt capsulele de detergent foarte concentrate. Aceste produse colorate și asemănătoare bomboanelor s-au dovedit a fi periculoase pentru copiii mici și persoanele cu dificultăți cognitive.
Capsulele elimină, de asemenea, posibilitatea de a folosi mai puțin detergent dacă aveți o încărcătură mai mică de rufe sau doar doriți să folosiți mai puțin detergent în general.
Ce fac enzimele?
Enzimele sunt proteine naturale care sunt incluse în detergenții de rufe pentru a îndepărta anumite pete. Din punct de vedere chimic, sunt catalizatori – substanțe care accelerează reacțiile chimice.
Enzimele sunt denumite după moleculele asupra cărora acționează, urmate de sufixul „-ase”. De exemplu, lipaza descompune grăsimile (lipidele), proteaza descompune proteinele, iar amilaza și mananaza descompun amidonul și zahărul.
Aceste enzime sunt derivate din organisme care se găsesc în regiuni cu climă rece, astfel încât pot funcționa la temperaturi scăzute ale apei de spălare.
Utilizarea unui ciclu de spălare prea fierbinte poate deteriora sau distorsiona structura enzimelor, făcându-le incapabile să curețe hainele. Gândiți-vă la albușurile de ou care devin opace când sunt gătite – aceasta este denaturarea proteinei.
Dacă detergentul tău conține enzime, temperatura de spălare nu trebuie să fie nici prea ridicată, nici prea scăzută. Testele standard de spălare folosesc o temperatură de 15-20 °C.
Este mai bine detergentul praf sau lichid?
Consumatorii fac alegeri bazate pe performanță, psihologie, preț, parfum, considerente de mediu și comoditate.
Merită să experimentați cu diferite produse pentru a găsi ceea ce funcționează cel mai bine pentru dvs. și care corespunde nevoilor dvs., bugetului casnic și considerentelor de mediu, cum ar fi ambalajele reciclabile.
De exemplu, puteți spăla la 20°C cu jumătate din doza recomandată de detergent pudră cu miros plăcut ambalat într-un carton reciclabil care conține o sursă de diverse enzime și peroxid activat.
Puțină chimie poate ajuta la menținerea hainelor curate.
Cu toate acestea, producătorii de detergenți nu dezvăluie întotdeauna lista completă de ingrediente de pe ambalajul produsului.
Pentru mai multe informații despre ceea ce este în produsul dvs., ar trebui să verificați site-ul web al produsului. De asemenea, puteți găsi mai multe informații din documentele numite Fișe cu date de securitate (FDS), pe care trebuie să le aibă fiecare produs care conține substanțe chimice potențial periculoase.
