Tartina pentru sandvici este o alternativă excelentă la pâinea tradițională cu șuncă și brânză. Din ce să faci un sandwich tartinat?
Există multe rețete de tartine pentru sandvici, majoritatea fiind bazate pe avocado, ouă sau pește. De data aceasta, alege ceva diferit. Răspândirea durează doar câteva minute, dar cu siguranță va mulțumi întreaga gospodărie. Este, de asemenea, un adaos grozav pentru legumele crocante sau pâinea de casă atunci când ieși cu prietenii.
Din ce să faci cel mai bun sandwich tartinat? Iată cum să-ți condimentezi micul dejun
Cum să însufleți cu ușurință sandvișurile plictisitoare? Se dovedește că roșiile pot fi folosite pentru a face o tartina delicioasă. Merită consumate deoarece sunt o sursă de vitaminele C, A, E, K și vitaminele B și conțin și zinc, cupru, crom, fier, potasiu și magneziu.
Cea mai bună alegere ar fi roșiile rome, sunt cărnoase și dense și își dezvăluie pe deplin aroma când sunt gătite. Se preteaza si soiul Costoluto, fiind ideal pentru sosuri si piureuri.
- cinci roșii,
- doi-trei căței de usturoi,
- busuioc proaspăt,
- o jumătate de linguriță de ardei iute,
- sare si piper
- ulei.
Prepararea tartinei este foarte simpla si chiar si un bucatar incepator se poate descurca. Totuși, rețineți că roșiile trebuie mai întâi opărite și curățate de coajă.
- Tăiați roșiile cubulețe și tocați busuiocul.
- Presă usturoiul printr-o presă și prăjește în ulei încins.
- Cand s-a rumenit usor adaugam rosiile si busuiocul, sare, piper si boia dupa gust.
- Se fierbe, amestecand din cand in cand, pana cand apa din rosii s-a evaporat.
