Ouăle sunt întotdeauna o idee bună – fie pentru micul dejun, fie ca o gustare rapidă între ele. Micile baterii sunt pline de proteine de înaltă calitate care sunt deosebit de ușor de digerat. Potrivit AOK, acestea conțin și vitamine B și minerale valoroase, cum ar fi calciu, fosfor și fier. De aceea ouăle pot fi incluse mai des în meniul oamenilor sănătoși.
Dar știați că ouăle pot fi gătite și într-o friteuză?
Friteuza cu aer cald ca ajutor practic în bucătărie: gătitul ouălor nu a fost niciodată mai ușor
Există multe moduri diferite de a găti ouăle. Deși omletele și omleta sunt o idee grozavă pentru prânz, majoritatea oamenilor preferă ouăle fierte la micul dejun. În mod tradițional, acestea sunt gătite într-o tigaie cu apă fierbinte. Timpul de gătire este între patru și douăsprezece minute – în funcție de dacă oul trebuie să fie moale sau fiert tare.
Unii oameni gătesc ouă într-un cuptor special pentru ouă sau în cuptorul cu microunde. Dar mai există o alternativă modernă: puneți ouăle în friteuză. Acest lucru are mai multe avantaje.
Fără pregătire complicată: Dacă gătiți ouă în apă fierbinte, ar trebui să le scoateți din frigider cu 30 de minute înainte pentru a le lăsa să ajungă la temperatura camerei. În caz contrar, au tendința de a sparge rapid. Când le gătiți într-o friteuză cu aer, acest lucru nu este necesar: nu contează dacă ouăle sunt refrigerate sau nu.
Consum mai mic de energie: în comparație cu gătitul într-o cratiță, este nevoie de mai puțină energie, deoarece nu este nevoie să încălziți apa.
Nu este nevoie să perforați: Folosirea unui colector de ouă este practic inutilă.
Economie de timp: trebuie doar să setați timpul de gătit și funcția de gătit în friteuza cu aer, apoi vă puteți concentra pe alte sarcini. Spre deosebire de gătitul într-o cratiță, nu trebuie să urmăriți procesul de gătire. Acest lucru este incredibil de practic, mai ales în agitația vieții de zi cu zi.
Ușor de curățat: umeziți doar coșul de prăjit cu un amestec de apă caldă și săpun de vase delicat. Îndepărtați orice reziduu alimentar cu un burete moale.
Puneți cu grijă ouăle în coșul pentru friteuza cu aer. Nu ar trebui să se atingă.
Închideți cu grijă coșul de prăjit pentru a menține ouăle la loc.
Setați friteuza cu aer la 170 de grade.
Depinde de cum vrei să fie ouăle. Opt minute sunt suficiente pentru ouăle moi (cu gălbenușul curgător). Ouăle cu duritate medie durează aproximativ zece minute. Ouăle tari cu gălbenuș tare trebuie gătite timp de douăsprezece minute.
Când se aude bip-ul, scoateți ouăle fierte din coș.
Scurgeți ouăle sub apă rece.
Acum te poți bucura imediat de pachetele tale de proteine delicioase!
Există un mic dezavantaj în a găti într-o friteuză cu aer: oul poate să nu se gătească complet uniform. Aceasta depinde de aparatul de bucătărie specific.
