Cum să faci o rulada copioasă de ouă cu umplutură – micul dejun perfect în câteva minute

Dacă te-ai săturat de omletă obișnuită la micul dejun, autorul canalului Zen „Bețișoare – rețete” te sfătuiește să încerci să faci un rulou de ouă care te va uimi prin gustul său incredibil.

Ingrediente:

• Ouă – 3 buc.;
• Frunze de salata verde – pentru servire;
• Brânză – 30 g;
• șuncă sau cârnați – 50 g;
• Lapte – 2 linguri. linguri;
• Sare, piper – dupa gust;
• Ulei vegetal – pentru prajit.

Preparare:

1. Bateți ouăle cu lapte, sare și piper.
2. Tăiați șunca și rade brânza.
3. Se încălzește tigaia cu ulei, se toarnă amestecul de ouă și se fierbe până se fixează.
4. Se presară cu șuncă și brânză, se rulează și se fierbe încă un minut.
5. Se serveste pe frunze de salata verde cu legume.