Aceste cheesecake-uri cu cireșe sunt gata în doar 30 de minute. Aflați aici cum să coaceți aceste prăjituri cu fructe!
Iubesc brioșele! Uneori chiar mai mult decât prăjitura. Produsele de patiserie mici sunt doar gustarea perfectă atunci când simți un dinte de dulce. În plus, sunt de obicei foarte ușor de făcut, ușor de partajat cu cei dragi și ușor de păstrat pentru mai târziu. Dar să fiu sincer: majoritatea prăjiturii oricum nu durează mult. Mai ales când sunt la fel de delicioase ca cheesecake-urile cu cireșe.
Reteta de cheesecake cu visine: pufoasa si fructata
De ce sunt cheesecake-urile cu cireșe atât de delicioase? Desigur, în primul rând, datorită umpluturii lor fructate de cireșe Morello. Sunt făcute dintr-un pahar și, din păcate, sezonul cireșelor a luat sfârșit. Cu toate acestea, acest lucru nu afectează gustul prăjiturii. Iar brânza de vaci folosită asigură, de asemenea, că brioșele sunt incredibil de delicioase, pentru că lasă bine aluatul și îl face proaspăt și aerisit.
Sfat: culege sucul scurgând apa din cireșe, pentru că este prea bine să-l lași să dispară pe scurgere. De exemplu, o folosesc pentru a face limonadă sau ceai cu gheață.
Aluatul pentru brioșe cu brânză de vaci cu cireșe se amestecă rapid. Mai întâi, amestecați ingredientele umede – ouă, brânză de vaci, lapte, unt topit – cu zahăr și separat făina, praful de copt și sare. Se amestecă apoi ambele amestecuri până se obține o masă omogenă. Abia acum adăugați cireșele din conservă, împăturiți-le. Și asta este!
Fie distribuiți aluatul în cavitățile unse ale formei de brioșe, fie turnați în forme de silicon. După aceea, brioșele cu brânză de vaci cu cireșe trebuie doar coapte la cuptor pentru 15-20 de minute și sunt gata. În total, toate acestea au durat doar o jumătate de oră. Îți poți satisface pofta de dulce atât de repede!
Cauți mai multe idei de copt? Ce zici de brioșele cu banane fără zahăr? Aceste brioșe cu dovlecei și lămâie conțin un ingredient neobișnuit pentru copt, dar ar trebui să le încercați totuși. Brioșele cu prune sunt de asemenea grozave. Bucurați-vă!
Ingrediente
- 1 cană cireșe Morello
- 2 ouă
- 200 g branza de vaci
- 80 ml lapte
- Topiți 4 linguri de unt
- 100 g zahăr
- 250 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 praf de sare
- Pregătirea
- Scurge bine ciresele.
Intre timp amestecam ouale cu branza de vaci, laptele, untul topit si zaharul.
Separat se amestecă făina cu praful de copt și sarea și se amestecă în ingredientele umede.
Încorporați cireșele.
Ungeți o formă de brioșe sau turnați aluatul în forme de silicon.
Dați brioșele la cuptor pentru 20-25 de minute la 180°C foc sus/jos.
Note
Dacă doriți, pudrați brioșele cu zahăr pudră după coacere și răcire.
