Oamenii în vârstă ar trebui să bea lapte? Desigur, nu oricine îl poate bea, dar cu excepția cazurilor speciale, laptele este bun pentru persoanele în vârstă și nu trebuie evitat. Este un produs care stârnește multe controverse, mai ales în alimentația persoanelor în vârstă. Pe de o parte, este o sursă de proteine și calciu, dar, pe de altă parte, există părerea că o absorbim prost mai târziu în viață și este mai bine să o evităm.
Experții recomandă persoanelor în vârstă să bea cel puțin 230 ml de lapte pe zi, ceea ce va asigura cantitatea necesară de calciu, vitamine B, vitamina A, potasiu, colină și zinc. Astfel, laptele este o componentă valoroasă a alimentației persoanelor în vârstă, care le poate susține sănătatea pe mai multe planuri.
În ciuda miturilor comune, laptele poate fi un element valoros al dietei persoanelor în vârstă. Experții în nutriție subliniază că proprietățile acestei băuturi pot îmbunătăți semnificativ sănătatea persoanelor în vârstă.
Oamenii în vârstă ar trebui să bea lapte?
Cercetările arată că consumul de lapte este în scădere în rândul adulților în vârstă, ceea ce poate duce la deficiențe de nutrienți importanți. Laptele și produsele lactate sunt o sursă cheie de calciu, care este esențială pentru menținerea oaselor și dinților sănătoși. Pentru adulții în vârstă, care prezintă un risc mai mare de a dezvolta osteoporoză, consumul de lapte poate fi deosebit de benefic.
Laptele nu este doar calciu.
De asemenea, conține vitamina D, care susține absorbția calciului și joacă un rol în menținerea imunității și prevenirea bolilor cardiovasculare și a diabetului de tip II. Cercetările au arătat că consumul regulat de lapte poate reduce riscul de diabet cu până la 60 la sută. În plus, proteina de înaltă calitate prezentă în lapte este esențială pentru regenerarea țesuturilor, iar pentru adulții în vârstă care suferă adesea de scăderea apetitului, poate fi o modalitate excelentă de a-și satisface nevoile zilnice de acest macronutrient.
Deși laptele este benefic pentru majoritatea adulților în vârstă, există câteva excepții. Persoanele cu intoleranță la lactoză, probleme cardiace sau cele care iau anumite medicamente ar trebui să fie atenți când le consumă.
Există alternative precum produsele fără lactoză, laptele de unt, chefirul și băuturile pe bază de plante care pot înlocui laptele integral. Cu toate acestea, este important să rețineți moderația – consumul excesiv de lapte, mai mult de 3 căni pe zi, poate duce la consecințe nedorite asupra sănătății.
