Am pus această cereală în cotlet în loc de pâine: este foarte gustoasă – o mănâncă toată familia

Autorul canalului „În grădina Îndrăgostiților” oferă o modalitate neobișnuită și gustoasă de a pregăti cotlet cu adaos de orz perlat.

Acest ingredient „secret” vă permite să faceți fără pâine și ouă și, ca urmare, cotleturile devin pufoase, roz și apetisante.

Ingrediente:

• 600 g carne tocată
• 150 g orz perlat
• 1 lingura pesmet
• Verdeturi (dupa gust)
• Ulei vegetal
• Sare si condimente (dupa gust)

Preparare:

1. Fierbeți orzul perlat până se înmoaie, asigurându-vă că nu este lipicios.
2. Într-un castron adânc, amestecați orzul perlat cu carnea tocată, adăugați sare, condimente și ierburi tocate mărunt.
3. Frământați bine carnea tocată. Adăugați pesmet dacă este necesar.
4. Pune carnea tocată la frigider pentru o vreme pentru a se infuza.
5. Formați cotlet de dimensiunea dorită.
6. Se prăjesc cotletele în ulei vegetal până se rumenesc pe ambele părți.

Cotleturile tale delicioase sunt gata de servit!