Curmalele crocante învelite în slănină sunt delicioase și ușor de făcut, dar odată ce le vei încerca, cu siguranță le vei face o dată pe săptămână. Sau poate mai des)
Le puteți prepara cu ușurință acasă și le puteți savura ca aperitiv, garnitură sau ca fel de mâncare de sine stătătoare. Veți avea nevoie doar de 2 ingrediente și aproximativ 20 de minute din timpul dumneavoastră!
DATE – O GUSTARE DULCE PENTRU TOATE OCAZIILE
Un adevărat succes este combinația de curmale cu slănină sărată. Gătesc rapid și sunt întotdeauna un succes la petreceri, grătare sau ca o gustare între ei.
INGREDIENTE:
• 20 de fâșii subțiri de slănină (slănină la micul dejun)
• Opțional: migdale sau nuci pecan pentru umplutură.
• Optional: miere sau sirop de artar.
GĂTIRE LA CUPTOR
Tăiați fiecare curmale pe lungime și îndepărtați groapa. Dacă doriți, puteți umple curmalele cu migdale sau nuci pecan pentru un plus de crocant.
Înfășurați baconul
Luați o fâșie de slănină și înfășurați-o în jurul curmalei. În funcție de cât de mari sunt fâșiile tale de slănină, le poți tăia în jumătate sau le poți folosi întregi. Fixați baconul cu o scobitoare, astfel încât să nu alunece în timpul coacerii.
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Asezati curmalele, cu slanina in jos, pe o tava tapetata cu hartie de copt. Coacem aproximativ 15-20 de minute, pana cand baconul este frumos si crocant.
Pentru a servi:
Dacă doriți, stropiți curmalele finite cu puțină miere sau sirop de arțar. Acest lucru le oferă un aspect extra dulce și strălucitor. Lăsați curmalele să se răcească ușor, apoi savurați-le calde. Sunt perfecte ca aperitiv, garnitură sau gustare.
